2016年4月アーカイブ

とんかつ激戦区である蒲田。何軒ものお店がしのぎを削っています。中でも本当に旨いおすすめ店を紹介します。

●「丸一」
蒲田のとんかつ屋で1、2位を争う人気店「丸一」。美味しいとんかつを求めて、毎日開店前から長蛇の列ができます。
使用する豚肉は、厳しい認定基準で育てられた千葉県のブランド豚「林SPF豚」。レアでも頂ける豚肉です。
メニューはロースかつ定食やひれかつ定食、数量限定の極上ロースかつ定食等、定食メニューが10種類。
ロースかつもひれかつも、桜色の断面でミディアムレア。オリジナルのソースか、塩で頂きます。肉厚だけど柔らかくジューシー。
脂には上品な甘さがあり、旨味がギュッとつまっています。並んでも食べる価値のある、極上とんかつです。

●「檍」
JR蒲田駅より徒歩4分。昼も夜も行列を作る人気店「檍」。こちらでも「丸一」と同じく、林SPF豚を使用しています。
メニューは、平日のお昼限定のロースかつランチ定食の他、特上ロースかつ定食、ヒレカツ定食等、定食メニューが7種類。
分厚く切られたロースかつの断面はピンク色のミディアムレア。
ヒレカツの断面は更に赤く、レア度が増しています。塩にこだわっており、カウンターに置かれた7種類の天然塩で食べるのがおすすめです。
お店おすすめのチベット岩塩で頂くと、肉の甘みと岩塩の塩気がマッチして絶品。脂身もしつこくなく、シルキーな甘みがあります。
並んでも食べたくなる、至極のとんかつです。

そろそろ春到来が本格化してきましたね。この季節は何かとパーティーも多いですが、大人数になることもこの季節ならではです。
ならば貸切対応してくれるお店を探すことになりますが、最近オープンした、ちょっと気の利いたお店を調布で見つけました。

「ダイニング・カフェ YOSHIMI調布パルコ店」は、昨年11月、調布パルコ1階にオープンしたばかりのお店です。
昼は野菜中心のカフェ、夜は本格的な大人のバルとして楽しめます。
宴会、女子会、結婚式の2次会などに向けた貸切パーティーが可能で、総席数90席とあって、かなりの大人数でも大丈夫!さらに車いすでの入店が可能だったり、お子様受け入れ態勢も充実(ベビーカーOK、お子様用椅子、お子様メニューあり、乳児OK)で、店内は全面禁煙となっています。
また23時以降も食事が可能で日曜も営業、これで調布駅から徒歩1分という好立地ですから、どんな団体様でも安心ですね。
メニューは北海道の新鮮素材を生かしたオリジナル料理を多数用意しているほか、熟成牛が売りのお店で熟成サーロインステーキや、パーティーコースにも熟成ビーフのパーティーメニューがありますよ。
個室、貸切をセールスポイントにするお店が増えていますが、個室がある、貸切が出来るーだけでは片手落ち。プラスアルファのサービスにこそ、多くのお客さんの評価ポイントになるんですね(^O^)

町田で人気の完全個室の居酒屋

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個室が良くても、埋まってしまって利用出来なかった、なんて経験ありませんか?やはり、人気の個室は飛び込みでは難しいと諦めている人に朗報です。
全席個室の居酒屋なら、いつでも個室を利用出来ますよ。町田付近で人気のお店を探してみました。

完全個室ダイニング 忍び庵
町田駅徒歩3分。全席完全個室で、カップルシートから宴会用の席まである、隠れ家ダイニング「忍び庵」。
2名でまったりできる個室の他、はしごの上にまた個室があるロフト個室や、堀座敷個室等があり、どの個室も優しい灯りと木の温もりがある、モダンで暖かい空間です。
料理やお酒の種類も豊富。お店自慢の秘伝の手打ち串焼きや、限定の出し巻き玉子、博多棒餃子や特製肉巻きおにぎり等、こだわりの料理多数。
宮崎の地ビール「ひでじ」のビールや、九州地方の数十種類の焼酎等、お酒にもこだわっています。

柚きらり 町田店
今年3月にオープンしたばかりの、町田完全個室居酒屋「柚きらり」。個室は2?157名まで対応可能で、町田駅最大級!小田急線町田駅から徒歩数分4分のところにあります。
柚子たこわさびやしらす柚子おろし、柚子マヨたこ焼き等、お店の名前にある「柚」の料理や、秋田のいぶりがっこやきりたんぽ鍋、仙台の笹かまや牛タン、山形の玉こん等、東北の名物料理も多数。
お酒も「柚」にこだわった、柚ビアや数種類の柚子酒、ゆずのカクテル等あり。200種類以上のドリンクが飲み放題のコースもいくつかあり、お酒好きにもおすすめです。

近年は仕事の接待と言っても、カジュアルな席が好まれます。リラックスできる空間が一番話しやすいし、打ち解けやすいですよね。

錦糸町で接待に利用するなら「居酒屋ぢんぢん」がオススメです。
キャパが22席と小ぢんまりとしている分、家庭的で落ち着ける雰囲気です。1階はカウンター席、2階には座敷にテーブル席があります。接待と言えカウンターでも趣があって良いです。
料理はとにかく家庭的なものばかりで、お袋の味的な煮物が特に嬉しいです。
鮮度の良いお刺身や干物もありますし、日替わりで煮物をはじめとする料理が大皿で10品以上用意され、焼き物、揚げ物、ご飯物と何でもあります。
ドリンクは一般的なものが一通りありますが、日本酒は種類が豊富です。飲み放題で料理はお任せというのも5000円でやってくれますで、その日おすすめの美味しい料理が出てくるし、オーダーで迷う事がないので安心です。
ちょっぴり隠れ家的な雰囲気のあるお店ですので、接待される方も秘密の場所を教えてもらった気分で嬉しいかもしれません。
ゆったりと過ごしたい時には、ぜひ利用してみてください。

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