人気の琉球料理を食べよう

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各地方には様々な郷土料理がありますが、沖縄の琉球料理は独特の食材もあり、なかなか個性的です。
個性的ながらも味の質も高いため、人気の高い料理です。

そんな沖縄の琉球料理を都内で食べるなら渋谷の「琉球チャイニーズ TAMA」がおすすめです。
渋谷駅から徒歩10分程度のところにあるおしゃれなお店です。普通の琉球料理を提供してくれるお店は都内にも沢山ありますが、ここでは中国料理と琉球料理をベースにした独創的な料理を楽しむことができます。

オーナーシェフの祖母が上海出身で、母が沖縄出身であることから生まれた独自のスタイルで、他にはない味わいです。
ワインの種類が非常に豊富で180種類以上も揃えています。どれも手頃な価格で、料理にもぴったりマッチします。
店内は非常に賑わっており、深夜でも活気があります。

外国人のお客様が多いのも特徴です。琉球と中華とワインというと一見ミスマッチに感じますが、その3つをここまで絶妙にかみ合わせるオーナーのセンスには脱帽です。スタッフさんの接客もよく、いろんな意味で満足できるお店です。

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このページは、okinawakが2016年2月24日 00:20に書いたブログ記事です。

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