神田で人気の洋食店に行こう

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一口に洋食店と言ってもその定義はなんなのか?
それって意外と皆さん意識したことはないのではないかと思います。
極端な言い方をすれば和食と中華以外はフレンチもイタリアンも全て洋食になってしまうのですが、これに関しては明確な定義はないのかもしれません。

なので、ざっくりとした言い方をするのなら、かつて日本に西洋の文化が入ってきた際に流れ込んできた料理の文化を日本人の好みにアレンジし、調理した料理を提供する店ということになるのではないかと思います。

ただ、そんな定義がどうとかはユーザーからしてみればどうでもいい話しでしょう。
個人的にはオムライスやハヤシライスなどを扱っていると『洋食店』というイメージがします。

東京の神田駅から徒歩1分もかからないところにある「美味卵家」はそんなイメージ通りの洋食店です。

メディアからの取材も多数受けているという人気店で、名物のオムハヤシはとろけるような半熟卵と濃厚なデミグラスソースの絡み合いが最高です。
店内はカウンター席のみなので、ゆっくり食べるというよりはサッと食事を済ませたい方向けでしょう。一人でも入りやすいお店です。



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このページは、okinawakが2015年9月 3日 21:30に書いたブログ記事です。

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