レンコンのジャガイモはさみ焼

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お弁当にも使える!レンコンのジャガイモはさみ焼

1人分

材料

レンコン2枚

ジャガイモスライス1枚

人参スライス1枚

のり 板のりの大きさで2センチぐらいの帯状に

作り方

1 レンコンは皮をむき、7mmぐらいのスライスにする

2 ジャガイモも真ん中あたりを5?ぐらいのスライスにする

3 人参も2mmぐらいのスライスに

4 シリコンスチーマーで3分ほど温めて、火が通ったらフライパンで焼く

5 塩コショウを振ってすべて四分の一に切る

6 レンコン、ジャガイモ、ニンジン、レンコンの順番に重ね、のりでまいて出来上がり

見た目も鮮やかで可愛らしいので、お弁当も華やかになりますよ。




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  • 飲食店・グルメ

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このページは、okinawakが2015年5月31日 19:40に書いたブログ記事です。

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